Pranzo di Pasqua

Il 31 marzo, in occasione della Pasqua, il Gruppo Favalli ti propone un pranzo da condividere con i tuoi cari nelle nostre location.
Scopri il menù proposto e prenota subito un tavolo!

MENU 

ENTRÉE DI BENVENUTO
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ANTIPASTO A SCELTA TRA:
La crostatina di pasta fillo / verdure primaverili / salsa al pecorino
oppure
Il tataki di manzo / carciofi fritti / maionese di acciughe
oppure
La nostra catalana di crostacei
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PRIMO PIATTO A SCELTA TRA:
Il rollè di crespella ai carciofi
oppure
I raviolini di quaglia alla carbonara
oppure
Lo gnocchetto di patate viola ajo, ojo e peperoncino / ragoût di gamberi / lamelle di lingotto di caviale
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SECONDO PIATTO A SCELTA TRA:
L’asparago / uova di quaglia / salsa Grana
oppure
Il capretto cotto nello spumante e scalogno / purée di patate Ratte
oppure
Il branzino / zucchine in tre consistenze
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DESSERT:
Il cannolo di cioccolato al latte Jivara 40% / pellicola al frutto della passione / sabbia di biscotto alla mandorla
e
La nostra colomba classica e l’uovo di Pasqua

€ 85 per persona (bevande escluse)

Per info e prenotazioni: 030 9995800