Our Restaurants

Breakfast Room on The Garda Lake

Colazione vista lago.
L’Hotel mette a disposizione dei Clienti una splendida veranda bordo prato per la prima colazione.
La suggestiva vista sul lago dona un momento di puro relax per ben cominciare la giornata.

Buffet

Ad arricchire il buffet della colazione Continental è l'esclusiva Bakery interna con la produzione di pane fresco e lievitati lavorati artigianalmente.
La Pasticceria è un vero fiore all'occhiello che, con Chef pasticceri professionisti, sforna ogni giorno vere e proprie delizie, fatte sul momento.
Le proposte del buffet spaziano dai prodotti da forno, quali torte dolci e salate, brioches e biscotti, preparati con farina Mulino Quaglia a lunga lievitazione naturale, sino a quelle di frutta e verdura fresca, succhi di frutta e latticini, tutto rigorosamente preparato in giornata. Uova in varie preparazioni espresse, salumi nazionali ed internazionali, piatti caldi e freddi completano l’offerta.

BBay Bistrot





Il BBay accoglie i propri Clienti in una cornice dal moderno design, offrendo un eccellente servizio di Bistrot ed American Bar. Varie e curate le proposte del food, rigorosamente controllate dallo Chef executive Paolo Favalli. La location è sempre aperta, ed offre anche un comodo servizio spiaggia direttamente alle confortevoli Cabanas, prolungando il totale relax degli Ospiti dedicati ad una piacevole “tintarella”. Il locale è disponibile a ricevere eventi sia privati che aziendali.



Eccellente qualità proposta nell’Easy Food, cucina tipica del Bistrot. Piatti veloci ma creativi, fresche insalate per un pasto leggero da assaporare direttamente a bordo lago durante un piacevole “bagno di sole”. Gustosi finger food e sfiziosi accompagnamenti, fanno da cornice ad un ottimo aperitivo egregiamente preparato da barmen professionisti per un piacevole momento di relax a fine giornata.

Aquariva




Aquariva - Ristorante pesce sul Lago di Garda a Padenghe provincia di Brescia Lombardia Italia.

I fratelli Ivan e Paolo Favalli vi presentano Aquariva, un locale esclusivo dedicato agli amanti della buona tavola nella suggestiva cornice del West Garda Marina.

Il ristorante offre una romantica terrazza estiva affacciata sul lago da cui godere di uno spettacolo mozzafiato.
Gli arredi curati con stile marinaro chic, le candele accese e l’immancabile sottofondo jazz-lounge saranno gli ingredienti per farvi vivere momenti di piacevole relax.

Per l’inverno Aquariva dispone di due salette elegantemente arredate. I tappeti persiani, le candele, i colori caldi, l’immancabile vista sul lago ed il caminetto sempre acceso non vi faranno rimpiangere l’estate.

In cucina Paolo Favalli con uno staff di cuochi, vi proporrà piatti della cucina tradizionale di mare e di terra rivisitati in chiave moderna, con l’attenta cura e maestria.

La cantina dell’Aquariva curata da Ivan Favalli, dispone di più di 900 etichette tra vini locali, nazionali ed esteri e va menzionata la pregiata selezione di Champagne, fiore all’occhiello del locale, tra le più fornite a livello nazionale.

Il Rivale




Il Rivale - Ristorante sul Lago di Garda a Padenghe provincia di Brescia Lombardia Italia.

L'Osteria di Palazzo, il nuovo locale dei f.lli Favalli, location suggestiva ambientata in un palazzo del 1600 di nuova ristrutturazione immerso nel verde con scorcio sul lago.
Viene proposta una cucina di tradizione ambientata in un elegante contesto bordo lago facilmente raggiungibile sia via terra sia dal lago con il piccolo porticciolo direttamente collegato.
Il locale si presta per celebrare eventi e meeting, matrimoni, battesimi, comunioni, cresime e anniversari.
Il format "Il Rivale" vuole essere adatto per tutte le occasioni: dal pranzo alla cena di lavoro, dai meeting agli eventi (anche di durata superiore ai 2 giorni) e alla celebrazione di ogni tipologia di cerimonia.
Il palazzo dove è ubicato offre anche 9 suite di livello e una lussuosa SPA di 600 mq con piscina coperta, sauna, bagno turco, fitness, massaggi ed estetica; il tutto gestito in sinergia dall'attiguo Hotel 5 stelle Splendido Bay.

Kuoki




Kuoki Lonato del Garda

Il brand Kuoki propone la rivisitazione in chiave moderna ed attuale del concetto di cuoco che, nella sua naturalezza, lavora e crea in cucina.

Kuoki significa quindi uno staff di persone dedite ogni giorno, fin dalle prime luci dell’alba, alla creazione di specialità di alta qualità, equilibrate e con una particolare attenzione al biologico.

La proposta di inizia ogni giorno con le colazioni; oltre 10 tipi di brioches, realizzate con le migliori farine, marmellate e creme fatte in casa, per poi proseguire con decine di stuzzichini e prelibatezze che i cuochi preparano come contorno agli apertivi.

Per la pausa pranzo viene proposta una specifica rivisitazione del light lunch con offerte ideali sia per chi è in viaggio per business, sia per chi cerca un semplice pranzo leggero e salutare. Il LUNCH BOX di Kuoki è infatti una portata di 4 pietanze in un unico set realizzate con alimenti studiati in equilibrio tra proteine, carboidrati e vitamine, per dare il meglio dell’energia e della leggerezza. Vengono offerti in diverse combinazioni per soddisfare qualsiasi esigenza e in una speciale formula "super light" per chi è in regime di dieta.

Kuoki prosegue con le sue offerte anche nel pomeriggio allietando i clienti con merende sfiziose sia dolci che salate, per poi concludere ogni giornata con la cena, preparata con le migliori specialità di tendenza e con le pizze gourmet a lunga lievitazione, preparate con specifiche ricette e farciture tipiche della tradizionale gastronomia di Paolo Favalli.

A cena spiccano gli hamburger preparati con carne di altissima qualità, salse fatte in casa e pane rigorosamente di produzione propria. Ottimi i contorni e le piccole prelibatezze preparate quotidianamente dai cuochi, ideali per un aperitivo / cena, accompagnato dai migliori vini.

L'Enoteca di Kuoki al piano inferiore è infatti il giusto completamento di una proposta assolutamente unica e moderna.
Sono disponibili oltre 200 vini, bianchi, rossi, bollicine e ricercati sia per la degustazione sia per l’acquisto anche on line.